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Bares de São Paulo criam drinques especiais para promover o gim nacional

Evento que celebra a produção brasileira do destilado acontece entre esta sexta (15) e 6/4

Publicado às 14h

Por Folha de SP

 

Em sua segunda edição, a Rota do Gim Nacional buscar promover a produção brasileira do destilado. Para isso, reúne 29 bares de São Paulo, que criaram drinques exclusivos com gim na fórmula.

As novidades ficam no cardápio das casas entre esta sexta (15) e 6/4. Entre os participantes está o recém-inaugurado Ginteria, que vende o Baltus por R$ 30. O coquetel é feito com mel, suco de limão, açúcar e, claro, gim.

Confira abaixo outras casas e coquetéis participantes.

Daszabelha: gim Draco, tônica com mel e pimenta rosa; R$ 31
R. Dep. Lacerda Franco, 478, Pinheiros,

Banqueta Bar
Mushu: gim Draco, xerez, licor de café  e bitter de folhas de eucalipto; R$ 29
Av. Cotovia, 619, Moema 

Coco Bambu Lounge & Music JK
Citrus: gim Draco, laranja, limão-tahiti, limão-siciliano, tangerina, Schwepess citrus; R$ 30
Av. Antônio Joaquim de Moura Andrade, 737, Vila Nova Conceição 

Central Caos
Brisa: gim Draco infusionado com cascas de laranja, camomila, suco de limão-siciliano e Angostura; R$ 31
R. Gen. Júlio Marcondes Salgado, 321, Campos Elíseos

Così
Gimboticada: gim Draco,  calda de jabuticaba e especiarias; R$ 30
Rua Barão de Tatuí , 302, Santa Cecília

Cervejaria Dogma
Sourmind & GT: gim Draco, espuma de Sourmind, maracujá, alecrim e zimbro; R$ 30
R. Fortunato, 236, Vila Buarque 

Estudio Becca 
Red Dragon: gim Draco, chá de hibisco, limão-tahiti e limão-siciliano; R$ 35
Praça Vilaboim, 85, Higienópolis

Etto
Gtuno: gim Draco e água tônica, chá de hibisco e framboesa; R$ 31
R.Bela Cintra, 1783, Consolação 

Estoque Bar
Leve: gim Draco infusionado com mix de pimentas e cardamomo, suco de limão, chá verde com uva; R$23
R. dos Pinheiros, 1239, Pinheiros

Félix Bistrot
Diptaya: gim Draco, pitaya, perfume de cumaru; R$ 34
R. José Félix de Oliveira, 555, Granja Viana

Ferro e Fogo Parrilla Bar
Tropical Martini: gim Draco, cardamomo, suco de abacaxi  e Triple Sec; R$ 30
R. Agostinho Cantu 47, Butantã 

G&T Bar
Draco Tonic: gim Draco, tônica, limão-tahiti, zimbro, Cocoa Bombay; R$ 30
R. Oscar Freire, 604, Jardim Paulista 

Gin Bbq Bar Itaim
Conde Draco: gim Draco, xarope de goji berry, fruta do conde e água com gás; R$ 29
R. Dr Renato Paes de Barros, 177, Itaim Bibi 

Ginteria
Baltus: gim Draco, mel, açúcar e suco de limão; R$ 30
Rua Amauri, 284, Jardim Europa 

Guarita
Urucubaca: gim Draco, calda de urucum, taperebá, mix cítrico e arruda; R$ 30
R. Simão Álvares, 952- Pinheiros

Izakaya Toki
Gin Tônica Itigo: gim Draco, geleia de morango, água tônica; R$ 30
R. Artur de Azevedo, 986, Pinheiros

Manga
Mangatônica: gim Draco, manga,  tônica, zimbro e alecrim; R$ 28,50
R. Profa. Maria Edivani do Amaral Dick, 200, Vila São Francisco

Méz
Gim Draco, tônica, suco limão, tangerina e alecrim defumado; R$30
R. Dr. Mario Ferraz, 561; Itaim Bibi

Obelisco
Bijou Gin: gim Draco, maracujá, água de coco, gengibre e Angostura; R$ 36
Av. Pedro Álvares Cabral, 1301, Vila Mariana

Ogoru Sushi & Bar
Sumô: gim Draco, absinto, romã,  twist de limão-siciliano, ramo de tomilho e tônica; R$ 30
R. Campos Bicudo, 141, Itaim Bibi 

Picco
Gim Draco, mix de grapefruit e limão-siciliano, sálvia, bitter e espumante; R$ 23,80
R. Lisboa, 294, Pinheiros

Pineapple
Red Collins; gim Draco, cordial de hibisco, suco de limão e água com gás; R$ 25,90
 R. dos Pinheiros, 1308, Pinheiros 

Rossopomodoro
BG: gim Draco, suco de limão , folhas de basílico e Prosecco; R$ 33
Rua Pedroso Alvarenga, 909, Itaim Bibi

Sky Hall
Basilico: gim Draco, manjericão, cordial de cítricos com capim limão e menta e água com gás; R$ 33
Av. Presidente Juscelino Kubitscheck, 1.327, Itaim Bibi

The Juniper 44°
Wanted Tonic: gim Draco, suco de limão-siciliano, melaço de cana; R$ 34
R. Dr. Renato Paes de Barros, 115, Itaim Bibi

The San Francisco 
GT: gim Draco, cranberry, laranja, tônica e canela; R$ 28
Av. Professor Vicente Rao, 1585, Campo Belo

Vila Tupiniquim Food Park
Ziriguidum: gim  Draco, Cointreau,  água de flor de laranjeira, água tônica; R$ 30
Rua Pais da Silva, 52, Chácara Santo Antônio 

448 Bar
448 GT: gim Draco, limão-siciliano e xarope artesanal de rapadura; R$ 30
Rua Campo Grande, 448, Vila Leopoldina

Vista Restaurante 
Sour Trash: gm Draco, suco de limão-tahiti, licor de cereja, flor comestível; R$ 30
Av. Pedro Álvares Cabral, 1301, Vila Mariana

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